Anversa: una città all’avanguardia per la moda, il design e la cultura

I sud-est asiatici che viaggiano in Europa individualmente o in gruppo spesso includono una breve visita di un giorno a Bruges e Bruxelles o saltano del tutto il Belgio. In realtà, si perdono una delle città più vivaci del Belgio. Conosciuta in tutto il mondo per la sua regione produttrice di diamanti, Anversa è l’autoproclamata capitale della moda d’avanguardia: negli anni Novanta, gli Antwerp Six si sono imposti nel circuito internazionale del collezionismo di moda, e nel frattempo la città si è trovata improvvisamente sotto i riflettori. La vivace città portuale di Anversa – Antwerp (nome francese fiammingo di Anversa o Anvert), che significa “gettare le armi” – ha edifici storici e una cultura profondamente radicata.

Dettagli colorati all'Hotel Franq di Anouk Van Spaendonck

Cortile secolare del Museo Plantin Moretus di Sung Studio

Anversa, uno dei dieci porti più grandi del mondo, possiede il più antico edificio della borsa valori, risalente al 1531 e ricostruito nel 1872. Entrambi hanno gradualmente contribuito a rendere Anversa un importante centro commerciale e culturale. Qui si contano più di 170 nazionalità e si parlano correntemente almeno tre lingue (olandese, francese e inglese) Gli anversesi (residenti ad Anversa) sono noti per la loro spigliatezza, cosmopolitismo e socievolezza. Queste caratteristiche si riflettono nel design e nella cucina. Per un vero assaggio degli eleganti interni fiamminghi, soggiornate in uno dei numerosi boutique hotel della città.

L’Hotel Franq si trova a pochi passi da Meir e dalla Cattedrale di Onze-Lieve-Vrouwe. Questo lussuoso hotel affascina gli ospiti con la sua miscela di fascino storico e immagini moderne e sofisticate. La maestra di stile Anok Van Spaendonck ha selezionato con cura arredi eleganti e aggiunto tocchi sofisticati alle aree comuni per far sentire tutti benvenuti e a casa. L’edificio neoclassico, un’ex banca, combina colori tenui ed elementi asiatici e prende il nome dalla vecchia valuta del Paese. Il caveau dove un tempo venivano conservati i franchi belgi è stato riportato al suo antico splendore e, soprattutto, trasformato in una cantina unica.

Koenraad P. Colman - CEO di Imperial Heritage Caviar House by Sung Studio

Dettagli colorati all’Hotel Franq di Anouk Van Spaendonck

Il ristorante gastronomico Franq tenta gli intenditori con una cucina gourmet franco-belga contemporanea in un’atmosfera elegante. La cucina raffinata è curata dal rinomato chef Tim Meuleneire e dal suo team, che ha riscosso successo in ristoranti come il Restaurant De Koopvaardij. L’hotel ha aperto le porte agli ospiti nell’ottobre 2017 con una sontuosa festa. Il caviale Imperial Heritage e lo champagne Bollinger saranno serviti con tartine appena sfornate preparate dal team dello chef Meuleneire. I dessert sono stati indimenticabili con Del Rey Chocolates e Toon de Clarke Patisserie, insieme al caffè di prima qualità del Café Mundi. Se vi siete persi questa festa.

Casa architettonica eclettica a Cogels Osylei di Sung Studio

Un’altra opzione a cinque minuti è l’Hotel Julien, un rifugio urbano che offre un’oasi di tranquillità in un ambiente sciolto. L’hotel è ospitato in due proprietà che risalgono al XVI secolo e sono state ristrutturate per combinare senza sforzo il carattere degli edifici originali. La posizione centrale dell’alloggio è una base ideale per esplorare le principali arterie commerciali o per trovare i diamanti nascosti nei piccoli vicoli. Anversa si visita meglio a piedi o in bicicletta.

Cogels Osylei architetti selettivi di Sung Studio

Sala da pranzo privata del ristorante Sir Anthony Van Dijck di Sung Studio

Anversa su un piatto d’argento

Anversa è una città ricca di diversità, che combina interni eleganti con una posizione armoniosa e uno sfondo storico. I giovani si mescolano comodamente con gli anziani che si sono adattati rapidamente alla vita moderna, perché tutti i belgi sono uniti dall’amore comune per il buon cibo, la birra locale e i dibattiti. Il divario generazionale è meno evidente nella buona Boreke, una birra prodotta con deconinck di produzione locale, una famosa birra di Anversa dal 1833.

Cena privata presso il ristorante Sir Anthony Van Dijck del Sung Studio

Il cortile curato di Sir Anthony Van Dijck di Sung Studio

Il ristorante di Sir Anthony Van Dijck, situato in un vicolo e in una casa risalenti al 1557, è una delle mete e dei panorami gastronomici della città. Accuratamente nascosto in un vicolo stretto e acciottolato, in una posizione centrale vicino all’angolo di Grootmark, questo eccellente ristorante è uno dei migliori di Anversa per la cucina francese e per i classici piatti alla fiamma e di base in un ambiente elegante e artistico.

Anthony Van Dijck ir cortile ben conservato di Sung Studio

L'imponente struttura della stazione centrale di Anversa

Prende il nome dall’artista barocco fiammingo del XVI secolo Anthony Van Dijck ir. Quando esce il sole, prenotate un tavolo nel cortile.Menu gourmet di 4 portate giorno per giorno (45 euro)

) Il pranzo merita attenzione.~L’imponente struttura della stazione centrale di Anversa.

Black Smoke bar & BBQ by Sung Studio restaurant, dove i simpatici baristi intrattengono i clienti abituali

Altro locale gourmet, questo ristorante è stato premiato con una stella Michelin dal 1986 ed è quasi sempre pieno fino a due mesi prima, a volte anche di più. Il capo chef Johan Segers è il bon vivant che porta le Harley Davidson al lavoro ed è una personalità ben nota sulla scena gastronomica di Anversa. Il nome tradotto del ristorante significa “stufa” in fiammingo. Da non perdere la collezione di piccole stufe antiche di Johan, esposta all’ingresso. La sua passione comunicativa per il cibo e la sua personalità allegra gli permettono di divertirsi e di godere di ciò che sa fare meglio: cibo semplice, coerente e caldo.

I baristi cordiali rendono piacevole il Son Studio Black Smoke Bar & Barbecue Restaurant!

Nella cucina a vista di SOMA, due chef preparano la raffinata cucina del Sung Studio

Johan cucina quando si avvicina al tavolo per accogliere gli avventori. Cucina con una buona dose di relativismo che si traduce in piatti dal gusto rilassato e sofisticato. Seafusegarth è stato recentemente insignito del titolo di Artigiano dell’anno 2018 da Gault & Millau.

Per gli amanti della carne, il Black Smoke Barbecue Grill & Bar porta il calore e la carne nel cuore di Anversa. Mescolando le tradizioni americane del barbecue con le influenze locali, la carne viene cucinata in uno stile lento e basso, con affumicatori a legna e il classico stile caldo e veloce della griglia parilla argentina, unica nel suo genere. Al bar, i migliori barman del Belgio preparano cocktail pluripremiati o servono birra locale in una fontana direttamente dal seminterrato, mentre la terrazza urbana al sesto piano offre la migliore vista di Anversa con un drink in mano.

Lo chef Twin prepara la cucina alta dal Son Studio, la cucina aperta di Soma.

Il bar Think Jazzy del Sung Studio può essere prenotato per piccoli gruppi.

Un’alternativa calda ed elegante alla cena, Soma offre una cucina con quattro piatti principali in un ambiente semi-privato. Soma è l’unione di due talenti, Andriana Zafiris e Frederic Chastro. Inoltre, si tratta di un totale di quattro colture nutrizionali. Belga e greco per lei, francese e colombiano per lui. Insieme, servono sia la cucina che il servizio in un’elegante sala da pranzo che si affaccia sui fornelli. Cucinare insieme, servire insieme, spiegare la loro filosofia, Mise-En-Bouche con prosciutto Serrano e formaggio Tete de Moine è solo l’inizio del viaggio gastronomico di questi quattro piatti. Gli avventori sono invitati ad assistere allo spettacolo e a sedersi con Zafiris e Chastro nella cucina a vista.

Per una delizia orientale, si recano nella sala da pranzo poco illuminata. Il giovane chef belga Dimitri Prost propone una cucina giapponese con un tocco occidentale su 23 piatti. L’attenzione è rivolta alla cucina giapponese contemporanea con influenze globali provenienti da Tokyo, New York, Londra e Los Angeles. Sedetevi al bar e guardate Dimitri che si aggira per la cucina.

Privacy per piccoli gruppiPuoi chiudere con ThinkJazzy Bar presso Sung Studio

Galleria fotografica principale a cura degli stessi proprietari del Think Jazzy bar by Sung Studio

La musica e l’arte calmano l’anima e questo è sicuramente il caso del Think Jazzy, un jazz bar eclettico con una galleria fotografica e d’arte. Melodie jazzistiche accompagnate da un pianista sono deligate durante l’happy hour delle tapas (tapas gratuite dalle 18.00 alle 20.00). . Una mostra a parte fa parte dell’omonima galleria e viene aggiornata ogni tre mesi; è disponibile anche un menu di cinque portate a 29 euro.

Galleria fotografica principale realizzata dagli stessi proprietari del ThinkJazzy Bar di Sung Studio.

Cocktail e vino con musica jazz dal vivo al Think Jazzy bar di Sung Studio

Percorso artistico.

Oltre al suo ampio contributo gastronomico, Anversa è ricca di istituzioni culturali e storiche.

Iniziate la giornata facendo un salto indietro nel tempo di 400 anni per vedere come le parole e le immagini di tutto il mondo si sono diffuse molto prima dell’odierna era digitale. Il Museo Plantin-Moretus, Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, è il più antico museo di stampa del Belgio, risalente al XVI secolo. Christophe Plantin e il suo sposo Jan Moretus sono stati i primi stampatori industriali, i gemelli innovativi del loro tempo.

Qui i visitatori possono vedere più di 300 anni di stampa di libri d’arte e di storia familiare. Entrando nell’antica dimora, i visitatori sono invitati ad esplorare le diverse stanze collegate tra loro e ad ammirare la ricca collezione della biblioteca, la più antica macchina da stampa tipografica del mondo. vita in dettaglio.

Nel 1576 Plantin trasferì la sua tipografia a Vrijdagmarkt e trasformò il “Gulden Passer” in un bellissimo palazzo. La famiglia Moretus è stata curata e passata di generazione in generazione ed è diventata parte del patrimonio della città quando l’ultimo proprietario, Edward Moretus, ha venduto la casa ad Anversa nel 1876.

Gustate cocktail e vino con jazz dal vivo al ThinkJazzy Bar del Sung Studio

Het Modepaleis presenta la collezione Dries Van Nooten di Sung Studio

Da secoli la città lavora attivamente per ripristinare le aree intorno al porto che un tempo erano magazzini ed edifici abbandonati. Nell’ultimo decennio Anversa ha continuato a reinventarsi, a partire da Het Eilandje, che ha abbracciato la storia marittima attraverso molteplici opere. Molto prima dell’imponente architettura del Museum Arn de Stroom (MAS), nel 2011 ha aperto le sue porte un edificio Lego audacemente rotto, e l’ovvio rumore ha fatto sì che intorno a lui spuntassero come funghi opere di ogni tipo.

Nella zona sono sorti caffè, studi di artisti e impressionanti creazioni architettoniche. I visitatori internazionali e gli abitanti del luogo possono accedere alla strada orizzontale che conduce a tutte le gallerie adiacenti e godere di una vista panoramica della città sotto il suo vetro ondulato, mentre i riflessi degli edifici nell’acqua creano un motivo interessante. La mostra Dazzling Desires – Their Diamonds and Emotional Importance sarà presente al MAS dal 18 ottobre 2017 al 14 gennaio 2018.

Het Modepaleis presenta la collezione di Dries Van Nooten di Sung Studio

Le pareti bianche e pulite contrastano con le opere d'arte dell'MV Art Center di Sung Studio.

Il Centro d’Arte MV Art Centre, aperto di recente, è una gradita aggiunta alla scena artistica dal vivo Il Centro d’Arte MV Art Centre si concentra principalmente sulla promozione e sul riconoscimento dell’arte belga ed è una mostra permanente di artisti del periodo successivo alla seconda guerra mondiale (1945-1975). ogni due mesi. Vengono organizzate regolarmente mostre che presentano artisti internazionali accuratamente selezionati da Caroline van den Balk.

Entrando nell’edificio neoclassico sulla sinistra, il caffè e ristorante Tapta è dominato da grandi finestre, tavoli bianchi e cucina a vista. Magaly, figlia di Maurice Vevecque, prepara piatti innovativi con un tocco artistico. Tapta è il soprannome della scultrice belga Maria Irena Boyer, le cui opere monumentali sono esposte nella hall.

Centro moda

Anche i diamanti e la moda sono stati fattori chiave che hanno contribuito all’ascesa di Anversa sulla scena mondiale e la bandiera della città nel mondo della moda è costantemente posizionata da Anversa 6. e Dirk Bickenberg, Marina Yee, Maison Martin Marguilla e un gruppo di stilisti diplomati all’Accademia Reale della Senna di Anversa.

Il dipartimento di moda della scuola si trova ora a Modenati, un edificio costruito nel XIX secolo come grande magazzino per il New England Menswear and Children’s Fashion Store. Ben presto è diventato un simbolo nel cuore del quartiere della moda e, dopo una profonda ristrutturazione nel 2000, nel settembre 2002 ha aperto i battenti negli stessi locali anche il Museum of Mode (MOMU), a cui si sono aggiunti in seguito la Hogeschool Antwerp of the Arts (FFI) e la libreria Copyright. entro il 18 febbraio 2018, mostrando la mostra “She Walks in Beauty” di Olivier Theskens.

Altra pietra miliare del quartiere della moda, Het Modepaleis ospita lo stilista Dries Van Noten: un negozio casalingo del XIX secolo con abbigliamento femminile completamente dedicato, un altro per uomo e un atelier di altissimo livello.

Per gli amanti delle scarpe, il Cocodrillo è il posto giusto, aperto per la prima volta nel 1983 dai due fondatori, Geert Bruloot e Eddy Michiels, in collaborazione con lo stilista Martin Margiela. Il duo ha abbracciato la creatività e si è assunto il rischio di creare una linea di scarpe in collaborazione con designer di fama. La loro visione e i loro rapporti privilegiati con importanti marchi del lusso hanno cementato la loro posizione di leader nelle calzature chic d’avanguardia. Il negozio si è recentemente trasferito in uno spazio più importante. Qui i volumi bruti sono abbinati a un’illuminazione elegante e gli elementi grezzi e sofisticati sono combinati in un’armonia organica. È una caratteristica delle Fiandre.

Le pareti pulite e imbiancate a calce contrastano con le opere d’arte del MV Art Centre di Son Studio.

Scarpe oversize di Coccodrillo by Sung Studio

Fondata nel 1884, Huis A. Boon è una delle poche guanterie in Belgio specializzate in guanti fatti a mano La Ganterie Boon è un’azienda a conduzione familiare da tre generazioni, e la sua qualità ha sempre soddisfatto i viaggiatori di tutto il mondo L’azienda si è mantenuta intatta dagli anni Venti del secolo scorso Il suo carattere art déco, rimasto intatto dagli anni Venti, rende unica l’esperienza dello shopping.

Scarpe oversize di Coccodrillo by Sung Studio

Gli eleganti interni di 'T Fornuis' si trovano in un edificio del XVI secolo progettato da Sung Studio.

Ogni piano del Graanmarkt 13 accoglie e offre tre attività in una Fondata da Ilse Cornelissens e Tim Van Geloven, i visitatori possono entrare in questo paese delle meraviglie e sperimentare la tranquillità e l’ispirazione Al piano terra Il negozio è uno spazio in cui marchi affermati della moda, dell’arredamento e della bellezza si incontrano con innovatori emergenti. Ogni oggetto della casa proviene dai viaggi del duo in giro per il mondo.

Il loro motto è vendere oggetti per la vita, non tendenze. Il ristorante al piano inferiore è gestito dall’acclamato chef Seppe Novels. Trasforma in piatti sontuosi i prodotti freschi locali, le erbe del giardino e il miele raccolto ogni giorno dai tetti del Grands Markt. La cucina onesta e sana dello chef Nobels è stata votata da Gault et Millau come “Miglior ristorante di verdure delle Fiandre 2015”. I nostri lussuosi appartamenti serviti all’ultimo piano sono il segreto meglio custodito dai nostri fondatori. È una seconda casa lontano da casa nel cuore del centro della moda.

I diamanti sono i migliori amici di una donna e lo stesso si può dire della città di Anversa. Il commercio di gemme ha svolto un ruolo fondamentale nell’affermare Anversa e il suo quartiere dei diamanti (noto come “Miglio quadrato”) come uno dei migliori luoghi al mondo per la lucidatura e la finitura, e dal 1890 una famiglia di commercianti di diamanti si è unita per stabilire l’industria del diamante qui. Ad oggi, circa l’84% dei diamanti grezzi del mondo passa attraverso la regione, per un valore di oltre 16 miliardi di dollari all’anno. Gli esperti di fama DiamondLand offrono visite guidate gratuite del loro showroom e dei loro laboratori.

L’elegante interno di ‘T Fornuis, ospitato in un edificio del XVI secolo da Sung Studio

Cortile secolare del Museo Plantin Moretus di Sung Studio